Frokost, lunsj, middag og dessert fra to driftige damer
Hver helg får to damer plass i lokalene hos byBETA. Nordmørsposten har møtt de ferske tilskuddene.
Publisert
Hver lørdag kommer to nye selgere til å være fast hos Tom Godtland og byBETA.
Nordmørsposten tok turen innom for å ta en prat med de nye innslagene, her kan du nå få frokost, lunch og middag på samme sted.
Annonse
Larisa’s Brød & Bakst
Larisa Izyumtseva har bodd på Nordmøre de siste 16 årene.
– Hvorfor startet du med brød og bakst, og hvor lenge har du holdt på?
– Jeg jobbet i helsevesenet, det var tungt for kroppen. For cirka to år siden ble det nok. Jeg hadde mange hobbyer, og baking vant frem som det jeg ville holde på med på heltid, svarte Larisa.
– Hvilke produkter selger dere mest av?
– Vi selger mest av surdeigsbrød og søt bakst. Vi prioriterer god og sunn bakst, sa Larisa.
– Hvordan blir det å komme inn på byBETA?
– Det blir kjempefint. Nå blir det lettere for folk i Kristiansund sentrum å komme til oss for å kjøpe seg noe godt til lørdagskvelden, svarte Larisa.
Det filippinske kjøkken
På neste plan av butikken finner vi Det filippinske Kjøkken med eier Vilma Bluesmann, en filippinsk dame som har bodd i Kristiansund de siste syv årene.
– Hvorfor startet du med Det filippinske kjøkken, og hvor lenge har du holdt på?
– Det startet som hobby. Jeg hadde så lyst på filippinsk mat, men det var jo ingen som lagde det i byen. Jeg lærte meg å lage maten over tid og syntes det var gøy. Jeg fikk en idé om matbod under Snadderfestivalen for to år siden, og her er vi nå i dag, sier Vilma.
– Hva selger dere mest av?
– Det vi selger mest av, er vårrullene, men også grillspyd, svarte Vilma på spørsmålet.
– Hvordan blir det å komme inn på byBETA?
– Vi håper det vil øke salget. Vi vil kanskje ikke merke så mye i starten, men etter hvert håper vi at folk hører at vi er her. Jeg jobber mandag til fredag innen eiendomsrenhold, så det er jo fremdeles en hobby, sa Vilma med et smil.
Nordmørspostens utsendte falt for fristelsen og kjøpte seg tre vårruller og et grillspyd som smaksprøve, tuslet tilbake til kontoret og spiste. Kan bare anbefale alle som liker asiatisk mat å stikke innom, for dette var godt.
Mer om byBETA her:
