Du trenger ikke fylle kjøleskapet denne helga
Tre dager til ende er det snadder å få kjøpt i nordmørsbyens gater. – Her får du alt fra frokost, middag og dessert, sier primus motor bak Snadderfestivalen.
Publisert
Sist oppdatert
Kristiansund sentrum lukter nystekt burger, bakt potet og Røros-is når Snadderfestivalen inntar byen. Og mer eksotiske krydder og smaker.
Det blir tre dager med smaker fra hele verden – og godvær på toppen, hvis vi skal tro meteorlogene.
Annonse
Festival med smak av verden
Det er klart for Snadderfestivalen 2025, og denne helga trenger du ikke bekymre deg for middagsplaner hjemme.
Rundt 30 salgsboder fyller Skolegata, deler av Gågata og Rådhusplassen i Kristiansund med mat fra fjern og nær.
– Her får du alt fra frokost, middag og dessert, sier primus motor Tom Godtland, som står bak festivalen for tredje året på rad. For egen regning legger NP.no til lunsj og kveldsmat.
Selve festivalen har tiårsjubileum i år, og ifølge Godtland blir det større enn noen gang tidligere.
Lokalt og internasjonalt snadder
Matleverandørene kommer fra hele landet, fra Holmestrand i sør til Trøndelag i nord, med en god overvekt av utstillere fra vårt eget fylke, Møre og Romsdal.
Bodene byr på blant annet kjøtt, fisk, spekemat, italienske oster, godteri, thaimat, filippinsk mat, gyros, bakpotet, burger, saft, drikke – og ikke minst, Røros-is.
– Det gleder jeg meg til, sier Godtland.
Midt i hjertet av byen
I fjor ble også byens spisesteder en del av festivalen, og det samarbeidet videreføres i år.
– Nå vil vi også være enda mer knyttet til disse ved at festivalen arrangeres rett utenfor dørene til de fleste, sier Godtland.
Det betyr at det blir liv og røre ikke bare i bodene, men også i restaurantene som byr på egne snaddermenyer.
Flere butikker i sentrum vil også åpne dørene og flytte salget ut på gata, og det loves mye aktiviteter for hele familien.
Barneaktiviteter og lokal musikk
Barna blir heller ikke glemt. Det blir hopping, ansiktsmaling og popcorn – sponset av Hoemgruppen.
– Det blir mye aktiviteter, sier Godtland, som selv skal stå i landhandelen under festivalen.
Festivalområdet er blant annet på Rådhusplassen, som leies inn spesielt for anledningen, og musikk blir det også – både fra scenen og fra musikkglade kokker.
– Det er meldt perfekt messevær – ikke noe regn og vind, sier Godtland fornøyd.
Mindre stress – mer strøm
– Stressnivået, Tom?
– Jeg er mye mindre stresset enn før, for nå er strømmen i orden. Det er enklere siden Normoria har strømskap, sier han med et smil.
– Si oss, Tom, får du som arrangør smakebiter fra alle bodene?
– Hehe, de fleste gir meg en smakebit. Men jeg blir ikke så mye ute. Jeg skal stå i landhandelen, forklarer han.
Været avgjørende for salg
Blant utstillerne finner vi også Thai Garden Takeaway fra Elnesvågen, med averøyingen Øyvind Smenes bak disken.
– Hva man kan omsette er forferdelig variabelt. I fjor var vi med for første gang, men da med kun drikke. I år har vi mat. Været har alt å si, sier Smenes.
Og akkurat været ser altså ut til å spille på lag.
